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  • 紫らっきょう【2kg】 送料込 無農薬で栽培した表皮が赤紫色の珍しい紫らっきょうです。鮮度を保つために根と葉を切って土つきのまま産地直送。生食ができます。マヨネーズや味噌などをつけたり、サラダの彩りや天ぷらに使ったりといろいろなお調理にご活用ください。

紫らっきょう【2kg】 送料込 無農薬で栽培した表皮が赤紫色の珍しい紫らっきょうです。鮮度を保つために根と葉を切って土つきのまま産地直送。生食ができます。マヨネーズや味噌などをつけたり、サラダの彩りや天ぷらに使ったりといろいろなお調理にご活用ください。

商品名 : 紫らっきょう【2kg】 送料込 無農薬で栽培した表皮が赤紫色の珍しい紫らっきょうです。鮮度を保つために根と葉を切って土つきのまま産地直送。生食ができます。マヨネーズや味噌などをつけたり、サラダの彩りや天ぷらに使ったりといろいろなお調理にご活用ください。

製造元 : 民宿平和の森荘

原産地 : 鹿児島県徳之島

価格 : 3,400円((税込)

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  鹿児島と沖縄のほぼ真ん中に位置する徳之島!
徳之島は、温暖な気候を生かしてサトウキビと畜産を中心とした農業が盛んな島です。また、豊かな手つかずの自然が残っており、アマミノクロウサギの生息地としても知られています。現在世界自然遺産登録を目指して準備を進めているところですが、そんな徳之島の大地に育まれた農産物や加工品を皆様にお届けして参りますのでご活用下さい。

☆現在全商品を送料込みの料金表示にしている関係上、複数の商品を購入いただく場合は、同梱することによって送料分をお安く出来る場合があります。ご注文いただいた後で、減額分を確認のうえお支払い金額をお知らせさせていただきます。

☆同梱不可商品につきましては、今後表記を改めさせていただきますのでご理解ください。
 
 
南国徳之島で無農薬栽培した紫らっきょうです。
鮮度を保つために掘り取ったばかりのらっきょうを根と葉を切って土つきのまま産地から直送いたします。初夏の味覚をお楽しみください。
表皮が赤紫色の珍しい紫らっきょうは生食出来ます!
マヨネーズや酢味噌で頂くのも良し、サラダの彩りや天ぷらにしていただくのもお勧めです。
薄皮をむくには、エシャロットを水に浸け、ゴム手袋をはめて水の中で軽くエシャロットをこすると簡単にむけます。エシャロットに直接触れるとかゆくなる人もいますので、ゴム手袋をはめるとよいですよ。根は残さず切り落としてください。
葉の部分も、天ぷらやかき揚げなど火を通して食べるとおいしくいただけます。しおれてしまった葉っぱも、加熱調理すればおいしく食べられますよ。サッと茹でて味噌や酢と混ぜれば、ぬた和えが完成。
晩酌のお供にピッタリですよ。生のままみじん切りをすれば、冷奴などの薬味にもなります。
そのほか、いろいろなお料理の材料としてご活用ください。
写真の分量で約500グラムです。

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商号名 : 【地場産品専門】徳之島ありくりショップ   代表 : 徳田 幸男
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